10.3969/j.issn.1671-9646(X).2013.04.038
肉豆蔻罐头加工工艺
以进口南药肉豆蔻的果肉为原料,对肉豆蔻罐头的加工工艺进行初步研究,确定具体的操作要点.结果表明,该罐头符合各项产品质量标准,其加工工艺可以为肉豆蔻综合利用提供技术支持.
肉豆蔻、罐头、加工工艺
TS295.7(食品工业)
海南省重点科技计划项目ZDXM20100009
2013-09-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
40-41
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.1671-9646(X).2013.04.038
肉豆蔻、罐头、加工工艺
TS295.7(食品工业)
海南省重点科技计划项目ZDXM20100009
2013-09-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
40-41
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn