10.3969/j.issn.1671-9646(X).2011.04.024
保健食品中原花青素测定的不确定度评定
对保健食品中原花青素的测定进行不确定度的评定,建立不确定度评定程序和方法.依据<保健食品检验与评价技术规范>建立数学模型,进行不确定度的计算并合成不确定度.找出了影响保健食品中原花青素测定的主要因素,分析归纳了不确定度分量的主要来源.评定程序和方法符合规范要求,适用于同类型试验不确定度评定.
原花青素、不确定度评定、数学模型
TS222+.1(食品工业)
2011-08-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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