柚核中柠檬苦素纯化工艺的研究

摘要：

以乙醇为提取溶剂,采用超声波辅助提取柚核中柠檬苦素,通过正交试验对提取工艺进行优化,并采用大孔吸附树脂纯化柠檬苦素.最佳提取条件为:料液比1∶10,超声时间30 min,乙醇体积分数70%,超声提取2次.4020型大孔树脂分离纯化提取液的最佳工艺条件为:吸附流速1 mL/min,体积分数70%的乙醇洗脱,解吸流速0.7 mL/min,纯化后得到柠檬苦素的质量分数达83.77%.该工艺分离纯化效果好,成本低.

关键词：柠檬苦素、超声提取、大孔吸附树脂、纯化

分类号：S666.3(果树园艺)

在线出版日期：2010-12-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：47-50