10.3969/j.issn.1671-9646(X).2009.06.038
食品微生物检验实验课教学改革的研究及实践
分析了食品微生物检验实验课教学过程中存在的一些常见问题,进一步总结了食品微生物检验实验课程教学方法改革的措施和实践的成果.提出让学生自主设计实验、辅助多媒体教学、适应生产力要求.引进新实验方法及改革考核方式,为同行之间的相互学习交流提供参考.
食品微生物检验课程、教学改革、实验方法
G642.0(高等教育)
2009-08-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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