分光光度法测定仙人草中总黄酮的含量

摘要：

以乙醇为提取剂,在乙醇体积分数为80%,温度60℃,料液比1:40,提取时间2 h的条件下,回流提取仙人草中的总黄酮.以芦丁为标样,NaNO2-AI(NO3)3-NaOH显色体系进行显色,选择波长510 nm,采用分光光度法测定仙人草中的总黄酮含量.实验结果表明,仙人草中总黄酮含量为1.0%,加标回收率为99.3%,RSD为2.0%.方法简便,重现性好,数据准确.

关键词：仙人草、总黄酮、分光光度法

分类号：TS207.3;S567.23+9(食品工业)

在线出版日期：2009-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：105-107