气相色谱内标法测定食品中的防腐剂苯甲酸和山梨酸

摘要：

选用邻苯二甲酸二乙酯作为内标,采用气相色谱内标法测定食品中防腐剂苯甲酸、山梨酸的含量.在相同条件下,内标法测定的结果与外标法所测的结果比较接近.采用内标法仅需3 min即可完成测定.

关键词：防腐剂、邻苯二甲酸二乙酯、气相色谱、内标法

分类号：TS202;TS207(食品工业)

资助基金：长江学者和创新团队发展计划资助IRT0540

在线出版日期：2009-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：102-104,107