对大豆油中相对密度不确定度的评定

摘要：

对大豆油巾相对密度进行不确定度的评定,建立不确定度评定程序和方法.依据GBfF5526-1985<植物油脂检验比重测定法>建屯数学模型,进行不确定度的汁算并合成不确定度.找出了影响大豆油巾相对密度的主要因素,分析归纳了不确定度分最的主要来源,并对结果予以讨论.评定程序和方法符合规范要求,适用于同类型实验不确定度评定.

关键词：大豆油、不确定度评定、数学模型

分类号：TS222+.1(食品工业)

在线出版日期：2008-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：73-74