玉米浸泡液蛋白质的超滤分离研究

摘要：

以玉米浸泡液为原料,研究超滤溶液pH值、操作压力、操作温度等参数对超滤过程的影响,通过正交实验确定了最优的超滤工艺条件为:超滤压力为0.1 MPa,超滤温度为45℃,超滤pH值为7.5.

关键词：玉米浸泡液、蛋白质、超滤

分类号：TQ028.8(一般性问题)

在线出版日期：2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：115-117