氢化物发生原子荧光光谱法测定果蜡中总砷的含量

摘要：

建立了一种采用氧化物发生原子荧光光谱法测定果蜡中总砷含量的有效方法.该方法最低检出限为0.023 ng/mL,RSD 为 0.52%.柑橘专用果蜡总砷含量为 (0.048±0.005) mg/kg,苹果专用果蜡总砷含量为 (0.024±0.002) mg/kg,加标回收率为 95.45%～100.16%.实验表明,此法操作简便,灵敏度高,重现性好.

关键词：保鲜果蜡、总砷含量、氢化物发生原子荧光光谱法

分类号：TS207(食品工业)

在线出版日期：2008-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：77-79