10.3969/j.issn.1671-9646-B.2008.01.024
食品安全政府与社会责任机制的建构
食品是人类赖以生存和发展的基本物质条件,也是国家繁荣安定、社会和谐发展的根本要素,食品安全问题直接关系到公众的身体健康和生命安全.然而频频见诸媒体的有关食品安全事件的报道却令人心有余悸,甚至在一定程度上影响到社会的稳定.从食品安全自身存在问题以及各个利益相关者的角度分析,只有以政府主导下的多方配合才能使食品安全得以真正实现.
食品安全、责任机制、政府职能
TS201.6(食品工业)
2008-05-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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