丙酮溶剂提取辣椒油树脂工艺的研究

摘要：

以丙酮为提取剂,提取辣椒油树脂,以辣椒素含量为参数,优化工艺参数.实验表明,丙酮法提取辣椒油树脂最佳实验室条件为:原料粒度过60目筛,丙酮体积分数为85%,提取温度为50℃,固液比为1∶6,提取时间为90 min.

关键词：丙酮、辣椒油树脂、辣椒素

分类号：S641.3

在线出版日期：2007-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：45-46,49