天然螺旋藻多糖的提取纯化及降血糖活性实验研究

摘要：

螺旋藻营养丰富,含有多种生物活性物质,特别是其中的螺旋藻多糖,能够降低血糖.采用内蒙古鄂尔多斯地区天然生长的螺旋藻,经脱脂、破壁、抽提、浓缩、醇析、脱蛋白等方法提取.再经DEAE-52纤维素层析和SephadexG-200凝胶层析纯化,得螺旋藻多糖.以螺旋藻多糖(PSP)100 mg/kg,200 mg/kg分别对昆明种小鼠连续灌胃(以下简称ig)10 d.结果发现,螺旋藻多糖能显著对抗葡萄糖及肾上腺素而致小鼠血糖升高.上述结果说明,PSP具有一定的降血糖活性,值得进一步深入研究.

关键词：螺旋藻多糖(PSP)、降血糖、提取纯化

分类号：TS201.2(食品工业)

在线出版日期：2007-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：46-47,50