10.3969/j.issn.1671-9646-B.2007.01.001
农产品加工与新农村建设
阐述了农产品加工业与农业生产、食品产业的密切关系,提出新农村建设的主体是农民,农产品加工的受益者也应是农民.分析得出了我国目前农产品加工和食品加工与农业、农村、农民脱节是造成食品安全问题的根本原因.我国新农村建设的迫切任务首先是使农民成为经营的主体.
农产品加工、新农村建设、食品安全
S37(农产品收获、加工及贮藏)
2007-04-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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