10.3969/j.issn.1671-9646-B.2005.09.003
功能基因组的研究对未来食品产业发展的影响
功能基因涵盖了食品原料供应、食品营养、功能食品开发和食品加工等各个方面,将会成为食品行业发展的绝对推动力.简要介绍了目前我国在食品相关的功能基因组学将要和正在进行的相关工作.
功能基因、食品营养、食品安全
Q812(生物工程学(生物技术))
2005-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
14-15
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10.3969/j.issn.1671-9646-B.2005.09.003
功能基因、食品营养、食品安全
Q812(生物工程学(生物技术))
2005-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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