10.3969/j.issn.1671-9646-B.2005.08.025
气相色谱法测定葡萄子的脂肪酸含量
以葡萄子为原料,用SZY-07型脂肪分析测定仪提取葡萄子油.将葡萄子油进行甲酯化处理后,通过采用气相色谱仪测定脂肪酸甲酯来间接测定脂肪酸的含量.采用保留时间定性法和校正归一定量法来分析各种脂肪酸.回收率和精密度试验表明,该方法重现性较好,准确度较高.
葡萄子油、气相色谱法、甲酯化、脂肪酸
Q547;TS207.3(脂类)
2005-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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