10.3969/j.issn.1671-9646-B.2005.05.015
甘薯酒类及饮料的开发
概述了以甘薯为原料进行酿酒,以及开发发酵甘薯饮料、甘薯茎叶保健饮料、甘薯叶保健茶、甘薯全质液态制品和甘薯酸奶制品的情况.
甘薯、酒类、饮料
TS26(食品工业)
2005-10-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
47-48
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10.3969/j.issn.1671-9646-B.2005.05.015
甘薯、酒类、饮料
TS26(食品工业)
2005-10-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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