现在为什么不用"打酱油"了?
在过去,一瓶酱油用的时间稍长一点儿,表面就会长一层白毛(白醭).没办法,人们只能隔段时间就打次酱油,这在20世纪七八十年代是很寻常的事儿.
如今,一瓶酱油即使吃上个把月,也不会有长白毛的情况,"打酱油"也因此成为一代人的记忆.那么,到底是什么让一瓶酱油发生了如此大的变化呢?
为什么
A849;D616;G02
2023-03-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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