不要被"零添加"轻易忽悠
今天,"零添加"已经成为食品行业的一个重要招牌.不少企业频频打出"零添加"的旗号,如某品牌的果汁强调不加水、不加糖、不加添加剂,另一款山楂果汁标注"不添加防腐剂、不添加色素".不少顾客也真信这一套,零添加的产品往往卖得多卖得快.
零添加
S816.31;S828;TS252.54
2023-01-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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2023-01-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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