舌尖上的顶级美味蓝龙虾
立秋已过,在小龙虾临近下市的季节里,一抹神秘的蓝色却正准备惊艳登场.相比普通的小龙虾,原产于澳大利亚的蓝龙虾是目前世界上名贵的淡水经济虾种之一,8—11月上市的它出肉率是同规格小龙虾的1.7~2倍,虾青素含量更高于普通虾种9倍.肉厚、鲜嫩、柔滑、味浓、爽甜的味道让蓝龙虾虽入市很短,但已成为资深老饕们的心头爱.
舌尖上
K892.25;TS202.3
2022-09-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
4-5
点击收藏,不怕下次找不到~
舌尖上
K892.25;TS202.3
2022-09-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
4-5
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn