罐头食品如何破"罐"而出?

摘要：

近日,市场监管总局发布《罐头食品代号》《罐头食品的检验方法》《荸荠(马蹄)罐头质量通则》推荐性国家标准(报批稿),并公开征求意见.
中国罐头工业协会理事长刘有千表示,近年来,我国罐头市场呈现产品多元化和市场细分化趋势,但罐头行业整体创新能力还不强,大多数产品包装、口味变化不大,导致罐头市场对新生消费群体的吸引力不大.虽然大多数罐头产品物美价廉,但难以开拓新兴消费群体.因此,加大创新力度、培育知名品牌成为促进罐头产业发展的关键因素.市场监管总局此次发布的3个推荐性国家标准将有助于提高国家标准的适用性、增加产业配套科学性、保障消费者的健康安全,促进罐头产业高质量健康发展.

机标关键词：罐头食品

分类号：TS29;O657.1;R155.5

在线出版日期：2022-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：58-59