冬季吃姜也适宜

摘要：

生姜、干姜、炮姜本领各不同
我们常用的姜类有生姜、干姜、炮姜.生姜辛温,归肺脾胃经.
其实,生姜、干姜、炮姜本为一物,均能温中散寒,适用于脾胃寒症.但由于炮制的方法不同,其性能亦异.生姜长于散表寒,又为"呕家之圣药";干姜辛热,善守中,偏于祛里寒;炮姜则善走血分,长于温经止血.古人对这些姜简单概括为"生姜走而不守,干姜能走能守,炮姜守而不走".但在日常养生中,我们用得最多的是生姜.

在线出版日期：2022-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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