绿叶蔬菜的"冷门"知识
最近十几年来,有关绿叶菜的各种健康好处、研究结果越来越多.比如有益减轻致癌物的危害,有益骨骼健康,有益心血管健康,有益预防认知退化,有益运动成绩等等.最近又有了一个关于维生素K1的新研究结果:绿叶菜里的某种成分与较低的全因死亡风险相关.换句大白话说,所谓降低全因死亡风险,就是有利于长寿.
2021-12-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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