懒人快手菜:要方便更要安全

摘要：

"打开包儿、加点儿水,喷香饭菜滋味美;不用火、不用电,三五分钟能'干饭'!",就像这顺口溜说的一样,素有"懒人快手菜"之称的自发热食品因为快捷方便,征服了不少单身宅居者、远行背包客的胃口与内心.
日前,一项对200余位消费者进行了一次网上微调查,结果显示,大多数受访者都像顺口溜中所说的那样,认为自发热食品食用起来没什么"技术含量",加点凉水就齐活.

在线出版日期：2021-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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