我国百合市场与产业调查分析报告
中国是百合种质资源最丰富的国家,在食用和药用百合产品研发方面处于国际领先地位.山东农业大学调研组对近5年我国百合产业发展情况进行了分析,并赴甘肃兰州、湖南龙山县等百合主产区开展了实地调研.从生产情况看,已形成集药食同源、赏食同源功能为一体的系列百合特色品种和产品,其中食用百合种植达30余万亩且呈增加态势.从消费情况看,主要以鲜百合和百合干形式的初加工产品消费为主.从市场角度看,不同种类产品价格差异较大.从进出口情况看,进出口产品以观赏百合为主,且种类相对单一.从未来发展前景看,百合精深加工产品及观赏百合新品种研发与推广将给百合产业发展带来新机遇.
2021-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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