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我国青稞市场与产业调查分析报告

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青稞主要分布在我国青藏高原地区,是当地藏族群众主要口粮.近年来,我国青稞种植面积和产量均有所扩大;产区分布集中、产业集中度高、品种多,以农户小规模种植为主;生产成本持续攀升,净利润趋于下降.消费以食用为主,消费量稳步增长.2020年,青稞种植面积稳中有降,产量随单产水平提升平稳增长.未来直接食用消费将趋于下降,加工消费将平稳增长,价格将小幅上涨.

2021-08-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

45-47

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农产品市场周刊

1009-8070

11-4592/F

2021,(15)

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