我国黑木耳市场与产业调查分析报告

摘要：

中国是世界第一大黑木耳生产国,产量占世界的90％以上.2018年黑木耳(干品)产量达到67.4万吨,产值374.6亿元,出口创汇61.5亿元.黑木耳作为我国特色优势农产品,在农业增效、农民增收、产业扶贫等方面发挥了重要作用.2014—2018年,我国黑木耳扶贫产业从快速发展期向稳定发展期过渡,种植规模及产量呈下降趋势;黑木耳主要以干品消费为主,消费量与产量基本匹配;黑木耳实现周年供应,产地收购价格整体持续走低,市场零售价格相对稳定;出口持续增长,保持贸易顺差.未来3?5年,预计我国黑木耳产量与种植规模趋于稳定,优质黑木耳市场供应量将加大,精深加工量将增加,出口将保持稳定增长的趋势.

机标关键词：调查分析报告、黑木耳、市场与产业、产业调查

分类号：S646.6;D621;F832.1

在线出版日期：2021-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：50-53