嘉兴农家特色小吃
凤桥梅花糕选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙或者鲜肉、菜猪油、玫瑰等,再注上面浆,撒上白糖、红丝绿丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成.呈金黄色,松软可口,老少皆宜.
2020-11-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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