叫响"桂河芹菜"金字招牌

摘要：

桂河芹菜是山东省寿光市的重要农产品,因种植于桂水两岸而得名,其种植历史悠久,早在北魏贾思勰所著《齐民要术》一书中就有所记载.桂河芹菜是自然农业种植和百年窖藏工艺的完美结合,遵传统窖藏工艺期限贮存,完成"营养回流、二次生长"后,仅取其内部三分之一的嫩芽成就桂河芹菜佳品,其叶茎嫩黄、实心无筋、鲜嫩酥脆,相对普通芹菜其营养成分和微量元素含量更高.

在线出版日期：2020-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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