疫情期间农产品收贮运及产地初加工环节风险分析与防控建议

摘要：

农业农村部农产品加工质量安全风险评估实验室(北京)近年来对10大类94种共计228个品种的农产品在收贮运环节风险开展了筛查与评估,总结形成了疫情期间农产品收贮运及产地初加工环节重点风险与防控措施,为农产品收贮运环节质量安全监管和产业发展提供技术支撑.

在线出版日期：2020-06-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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