国家酿酒地理

摘要：

史前时代,原始部落的人们采集的野果在长期储存后自然发酵,散发出酒的芬香.这一独具风味的饮品,启蒙了人类味蕾对迷醉的认知,远古中国的酿酒文化就此发轫.谁是华夏美酒的第一创始人?伏羲、仪狄、杜康,人们推举最多的上榜者是此三位大神.河洛地区雄踞中原,曾经是华夏先祖部族聚落的核心地域,也常被当作中国酒文化的源头.

在线出版日期：2020-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：40-45