怎样识别普洱茶好坏与真假
普洱茶,是云南特有的地方名茶,是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,属后发酵茶也是全发酵茶.包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等.其制作工艺包括杀青、揉捻、晒干、渥堆、晾干、筛选分类紧压成型等过程.普洱茶的茶树又名野茶树,在云南南部和海南均有分布,自古以来集散在云南省普洱一带,因而得名. 普洱茶从加工程序上,可分为直接加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普; 从外形制作上,又分散茶和紧压茶两类.下面,给大家介绍如何识别普洱茶的好坏与真假.
2019-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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