河南:气温下降鸡副产品价格上涨

摘要：

市场基本概况本周(11月3日—9日)监测的畜禽产品有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸡副产品以及鸡蛋等,整体呈稳定趋势;上周后期鸡蛋价格有所回升,本周价格趋于稳定,目前市场销售的鸡蛋价格在4.2?4.3元/斤左右.近期鸡副产品(冻品)价格呈上涨趋势,一方面受今年大环境影响,与去年相比活鸡和屠宰场数量减少,货源较少,且随着环境温度的逐渐降低,屠宰分割成本有所增加,导致鸡副产品价格上涨.

在线出版日期：2018-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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