10.3969/j.issn.1009-8070.2018.28.015
恩平烧饼:百年历史的新"网红"
近年来,在广东美食界,恩平烧饼的名气渐涨,还成了新晋"网红".一个小小的烧饼究竟拥有什么样的魅力,吸引各地食客前来尝鲜呢?
百年传承
2015年恩平市举办了首届烧饼美食节,恩平烧饼开始了美丽的蜕变,烧饼档甚至被请入旅游景区,成为景区一大风景线.恩平烧饼声名远播的同时,其蕴藏的巨大经济效益也开始获得关注.
百年历史
I209.6;G237.5;D239
2018-08-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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