10.3969/j.issn.1009-8070.2018.24.009
锡林郭勒羊肉:绵羊肉的标杆
据说肉食品行业流传这么一句话:中国羊肉看内蒙,内蒙羊肉看锡盟.这里的"羊肉"主要是指绵羊肉.不仅是行业内部,国家也非常认可锡林郭勒羊肉.锡林郭勒羊肉先是在第十五届中国国际农产品交易会上入选"2017年中国百强农产品区域公用品牌",随后其主产区又于去年年底被农业部(现农业农村部)等九部门认定为中国特色农产品优势区.
绵羊肉、锡林郭勒
TS251.53;S812;Q949.9
2018-08-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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