品牌农业时代,地方特产如何突围

摘要：

中国地大物博,广袤、丰富、多元的自然气候和地理地貌,孕育了世界上任何一个国家都难以比拟的自然资源与物产.在中国特产中,尤以特色食品为甚,占了特产中的绝大多数.大自然的赋予加上中国人的智慧、悠久的历史与文化和众多的民族与人口,造就了无数的地方特产食材和特色美食.中国还有源远流长的”药食同源、食补食疗”养生智慧,更造就了数不胜数的具有区域特征和养生保健价值的美食(食品)方法、品类与口味.

机标关键词：品牌农业、时代、特产、中国、自然资源、自然气候、人的智慧、药食同源、养生、特色食品、特色美食、地理地貌、保健价值、域特征、大自然、物产、文化、食疗、食补、人口

分类号：F32;F3

在线出版日期：2018-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：42-45