10.3969/j.issn.1009-8070.2017.37.025
大闸蟹攻略
大闸蟹,学名中华绒螯蟹,又称河蟹、毛蟹、清水蟹或螃蟹,是一种经济蟹类.因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为”老毛蟹”.它的出生地就在崇明岛的长江口水域.世界上各大江湖中,共有300多种螃蟹,其中可供食用的大约20多种,而最负盛名的要数中华绒螯蟹.
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S96;S18
2017-11-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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