西西里发现6000年前葡萄酒

摘要：

美国南佛罗里达大学一个研究小组近日在意大利西西里一处洞穴里发现古代铜质酒容器,并从其中检测出钠盐和酒石酸,这些都是与葡萄酒酿造有关的物质.酒渣的历史可追溯到6000年前.研究人员据此推断,意大利人酿酒的历史比想象中早.

机标关键词：西西里、南佛罗里达大学、意大利人、葡萄酒酿造、历史、可追溯、酒石酸、酒容器、小组、物质、推断、铜质、人员、酿酒、钠盐、美国、酒渣、检测、古代、洞穴

分类号：K09;TS2

在线出版日期：2017-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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