10.3969/j.issn.1009-8070.2016.50.019
跻身国家保护名录 ——上杭槐猪
"六畜猪为首",自古以来,福建省上杭县农村家家户户养猪,有"富人莫缺书,穷人莫断猪"说法,可见猪为农家之宝.据《上杭县志》(民国版)记载:"槐猪本地产,毛润泽,肉质甜美".在漫长的历史长河中,上杭县培育了许多地方优良品种,主要有杭花猪、槐猪和官庄花猪.其中,槐猪久负盛名.由于上杭是槐猪的源产地,因此被称为"槐猪的故乡".
保护名录、国家保护
G112;D922.62;R2-03
2017-02-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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