网传138天没变软猕猴桃被防腐?

摘要：

最近网传有网友购买的猕猴桃存放了138天竟没腐烂,且捏上去还是硬邦邦的.这让不少市民担心,这样的猕猴桃是否添加了防腐剂?广州江南水果批发市场的刘老板告诉笔者,猕猴桃久放不熟,原因一是销售商采摘的大都是未成熟的果实;二是水果运输、储存水平早有很大的提高.”保鲜技术不只冷藏业重视,众多大型水果销售、批发市场也十分看重,给水果保鲜并不只有防腐剂才能解决.”

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分类号：U4 ;TB4

在线出版日期：2016-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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