苏州:鲫鱼与鳊鱼量少价高

摘要：

最近四大家鱼中鲫鱼和鳊鱼的价格上涨势头非常明显.比如鲫鱼批发价每公斤从21.70元涨至23.0元再涨至25.0元,环比涨幅15%.引起鲫鱼价格上扬原因有:一是这阶段池塘里老的一批鲫鱼上市量越来越少,而新投放的一批鱼苗上市规格还小,因此导致鲫鱼整体供货量不够大,生产上处于青黄不接期;二是近期江苏地带经常下大雨,雨水量比较多,而鲫鱼的主要货源产地是来自江苏苏北大丰,运输上受到一些影响;三是天气渐热,正处于淡水鱼供应的低峰时期,水产区淡水鱼上市量整体呈减少趋势.同样,这阶段鳊鱼的上市量也比前期减少,价格猛涨,批发价由原来的19.30元涨至23.50元再涨至25.0元,价格上涨了30%.

机标关键词：苏州、鲫鱼、鳊鱼、上市、价格上涨、批发价、淡水鱼、四大家鱼、江苏、价格上扬、水量比、供货量、运输、鱼苗、天气、生产、货源、规格、地带、大雨

分类号：S96;S9

在线出版日期：2016-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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