除果蔬农残盐水不如清水

摘要：

夏天蔬菜水果的农残含量如何?哪种去除方式最有效?笔者专访了食品坟家冯双庆.绿叶植物的农残更高吗?农残含量与蔬菜种类关系不大有人认为,绿叶植物的农残会更高.一位正在购物的市民表示,绿叶蔬菜容易生病,打的农药量可能更大,农残含量也更高.

机标关键词：果蔬、农残、盐水、含量、植物、蔬菜水果、绿叶蔬菜、蔬菜种、类关系、专访、药量、市民、食品、生病、购物

分类号：TS2;S63

在线出版日期：2016-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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