平反剩菜?

摘要：

日前,网络上流传一则信息:”给剩菜平反了?农大教授:剩饭剩菜里就有最好的血管扩张剂!”文中称,亚硝酸盐本身就是一种非常强的血管扩张剂,能起到通畅血管改善血流的作用,还能预防老年痴呆、骨质疏松等.很多人对此不解:亚硝酸盐不是有毒物质吗?怎么还能对身体健康有好处?如果对身体有好处,是不是我们应该常吃剩饭剩菜呢?

机标关键词：平反、血管扩张剂、亚硝酸盐、有毒物质、身体健康、老年痴呆、骨质疏松、预防、血流、信息、网络、农大

分类号：D9

在线出版日期：2016-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：28-29