吃芽菜正当季

摘要：

清明刚过,就发现菜市场已经有些新鲜的芽菜上市了.是呀,春风拂柳,万物复苏.中医认为,初生的芽是生命力的集聚,所以吃豆芽跟吃豆瓣完全不同.豆芽也称芽苗菜,各种谷类、豆类、苗木类的种子培育出可以食用的"芽菜",也称"活体蔬菜".

在线出版日期：2016-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：58-59