专家解读2015年食品安全热点

摘要：

1月12日,”2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行.来自多所高校及科研院所的多学科领域的专家们,对”食品安全法”、”转基因”、”红肉、加工肉制品致癌”等12个食品安全热点进行了科学解读.从2015年中国食品科学技术学会与国家食品药品监督管理总局全年跟踪解析的27个食品安全热点的整体趋势来看,微生物、乳制品、肉制品等成为关注度较高的领域.

机标关键词：专家、科学解读、食品科学技术、药品监督管理、肉制品、全热、食品安全法、学科领域、媒体沟通、科研院所、转基因、微生物、乳制品、关注度、中国、致癌、学会、解析、加工、红肉

分类号：K02;D91

在线出版日期：2016-05-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：29-31