转型期至 中国肉制品加工如何应对

摘要：

猪肉价格忽高忽低,养殖业时现疫情,消费市场风云变幻.在这样的环境下,肉制品加工行业正面临一个转型期,上水平、调结构、接地气、创新品将成为肉制品行业健康发展之路.肉制品加工量降利减肉价大跌,肉制品加工行业反而量降利减.据专家介绍, 2014年下半年到2015年上半年,由于供大于求及宏观调控引导不足,造成生猪收购价及肉价大幅下跌.

机标关键词：转型期、中国、肉制品、加工行业、专家介绍、猪肉价格、消费市场、宏观调控、供大于求、养殖业、收购价、加工量、疫情、生猪、上水、结构、健康、环境、地气、创新

分类号：TS2;F27

在线出版日期：2016-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：33-34