10.3969/j.issn.1009-8070.2016.02.021
郫县豆瓣: 绿色食品安全的”源”氏物语
据报道,2015年11月30日,郫县豆瓣作为中国调味食品的代表,获得中国食品企业国际贡献奖,并取得了联合国粮农组织的高度认可与赞誉.作为中国非物质文化遗产与国家地理标识产品,从种子到豆瓣,看似简单却极其复杂.但在四川省郫县豆瓣股份有限公司(以下简称”郫县豆瓣”)董事长徐良看来,产品被消费者与市场认可,品质保证的秘密就在种植基地本身.
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F27;K89
2016-03-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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