10.3969/j.issn.1009-8070.2015.34.023
任长忠:偏远基层农科院走出的首席科学家
你知道在所有谷物中,营养价值最高最全面的是哪种吗?水稻、小麦或者玉米?都不是,是燕麦!在美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中,燕麦是唯一上榜的谷类。用牛奶冲杯热腾腾的麦片当早餐,这或许是电影里展现的“标准”欧美生活。可是你知道吗,世界上种植燕麦历史最悠久的国家不在欧美而是中国。
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2015-09-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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