10.3969/j.issn.1009-8070.2015.13.006
食材节上“抢眼”的特色美食
作为2015年度最具特色的行业盛会,“中国食材节”携手中烹协“首届中国餐饮业采购大会”及中物联“第四届餐饮业冷链供应链峰会”共聚武汉,为江城人民带来了一场美食盛宴。食材,原指制作食物时所需要使用的原料,经过一番加工就可以制作成美味的菜肴。记者刚走进展厅,就闻到空气中弥漫着食物的香味。龙虾、扇贝、虾滑、虾丸……上下两排的展位上摆放了几十种以海鲜为原料制成的各种菜肴,色彩诱人、精致美观,看得人直流口水。此外,还有专门的餐饮系列、火锅烧烤系列、酒店餐饮系列……琳琅满目的产品吸引了众多餐厅、酒店、餐馆等从业人员纷纷驻足围观。几乎每个展区内都有厨师现场烹制美食,参观者可以随意品尝,天南海北的特色菜绝对让你大饱口福。
特色美食
P901;F299.21;TS972.14
2015-05-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
19-20