10.3969/j.issn.1009-8070.2015.11.012
呷哺小肥羊以猪血冒充鸭血街边麻辣烫含致癌物
3月15日,央视报道呷哺呷哺、小肥羊等知名餐饮企业用低廉价格的猪血冒充鸭血;而街边麻辣烫甚至还非法添加强致癌物甲醛。对此,呷哺呷哺、小肥羊均发声明表示已暂停销售鸭血产品,不过小肥羊仅下架了涉事餐厅的相关产品。对于“鸭血”供应商是谁,双方均未披露,只是称继续调查并及时对外通报。
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2015-04-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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