江苏：淡水鱼量多价跌本地螃蟹大量上市

摘要：

上周（2014年11月10日-16日）市场水产品货源整体充足，交易量较上上周略有减少，整体价格稳中趋降。上周水产品综合平均价24.62元/公斤，较上上周环比下跌2.3%。<br>　　上周市场上淡水鱼交易较为稳定，各品种价格环比小幅下降。上周鳊鱼综合平均价10.19元/公斤，环比基本持平；草鱼10.98元/公斤，环比下跌1.34%；鲫鱼12.59元/公斤，环比下跌5.7%；分析原因，主要是当前气温不高，淡水鱼的出塘量开始增多，而低气温对鱼类的运输和储存较为有利，死亡率降低，成本相应减少，价格相应回落。

机标关键词：江苏、淡水鱼、螃蟹、水产品、价格、市场、低气温、均价、交易量、死亡率、周环、运输、鱼类、品种、鲫鱼、货源、储存、成本、草鱼、鳊鱼

分类号：S96;TQ3

在线出版日期：2017-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：50-50